Nyt on vuosi 2018, yrität olla lonkka, hauska ja trendikkäämpi kuin koskaan, jolloin voit nauttia pienestä juustoteestä - kuumimmasta (ha) uudesta trendistä kuumennetuissa juomissa.
Mutta mitä On juustoteetä, ja onko se yhtä vastenmielistä kuin miltä se kuulostaa? Ei, ystävät, ei se ole. Itse asiassa juustoteetä on ihastuttava kermainen lohdullinen talven katkottu tuote, joka on tulossa kuuman suklaan kruunulle. Tavallinen kermavaahto, kerma juusto (makea ja monipuolisin juustoista), maito ja sokeri, sekoitetaan keskenään ja levitetään putken päälle kuumaa teetä kokemukseksi, joka on vertaansa vailla.
valkoihoinen asuu Joannen huijarin kanssa
Liittyvät | Portlandin kuumin naisten juoksu teepiste
Jenny Zheng, länsimaiden juustoteekuvaaja, tarjoaa valikoiman juustoteitä LA Little Pikkupää -kahvilassaan - voit sukeltaa kaikkeen Premium Peach Oolongista Camouflage Matchaan. Voit tutkia kasvavaa suuntausta BHGI tutustui Jennyyn ja oppi kaiken, mitä juustoteestä tiedetään - jopa hänen salaisen reseptinsä. Tunnustetaan tosiasia, että kahvi on niin viime vuonna, ja sulamaton tee voi yhtä hyvin olla vieraanvaraisuuden raskas muotoilu - päivätty ja useimpiin tarkoituksiin vanhentunut.
Kuinka juustoteestä tuli?
Luulen, että taiwanilaiset katukauppiaat aloittivat juusteteen ensimmäisen version noin vuonna 2010, jolloin he laittivat jauhemaisen juustovoiteen teen päälle perinteisen latte-teen kanssa. Kun se sai suosiota, ihmiset kokeilivat parempia ainesosia, kuten aitoa juustoa. Siihen mennessä, kun kuulin siitä, juustoteetä on tullut Manner-Kiinassa valtavirtaan ja se oli erittäin viruksellinen sosiaalisessa mediassa - joten luonnollisesti, kuten minkä tahansa muun vuosituhannen, minun piti vain kokeilla sitä! Alkuperäinen reaktioni kokeilla juustoteetä ensimmäistä kertaa oli: 'Vau, en ole koskaan ennen maistanut mitään tällaista!' Heti tiesin, että minun oli tuotava juustoteetä takaisin kanssani Yhdysvaltoihin. Otin alkuperäisen konseptin askeleen pidemmälle ja loin ainutlaatuisen cheddarjuustomme ja creme brûlée -kastikkeen joillekin allekirjoitusjuomillemme. Vuotta myöhemmin avasimme ensimmäisen myymälämme Los Angelesin keskustan sydämessä, jotta voisin antaa muille samanlaisen kokemuksen kuin minulla oli Aasiassa matkustellessani.
Onko juustoteellä ravitsemuksellisia etuja? Vai pidetäänkö sitä pikemminkin 'mukavuusruokana'?
Juustotee on enemmän kuin 'mukavuusruoka', joka tekee sinusta onnelliseksi! Lisäksi teellä on ravitsemuksellisia etuja, kuten vähemmän kofeiinia pitääkseen sinut keskittymässä ilman hermostuneisuutta, se sisältää antioksidantteja ja se voi vähentää sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.
Kuvaile juusto-teen neitsyt maku.
Kun kehitin alkuperäisen juustoteemme reseptiä, käytin kermajuustoa kerman täytteeksi ja oolong-teetä teepohjaan. Sain selville, että latteen tavoin runsas kermainen kerros auttoi peittämään katkera muistiinpanoja teessä, jolloin tee oli makea ja sileä ilman tarvetta lisätä siirappia. Kerma kerma koostuu paitsi juustosta, mutta siinä on myös maitoa, kermavaahtoa, vaaleanpunaista suolaa ja sokeria, joten juuston maku on todella hienovarainen ja maistuu enemmän makealta ja suolaiselta. Teepohjassa ei käytetä mitään keinotekoisia makuja, jotta se maistuu tietyllä tavalla, joten tee maistuu virkistävän hyvältä luonnollisesti. Yhdistämällä nämä kaksi juustoteetä maistuvat virkistävän sileältä makealta teeltä. Se ei tule koskaan olemaan kuin juot juustoa!
Voitteko tehdä juustoa-teetä kotona?
koomikot autoissa ostamassa kahvia Stephen colbert
Ehdottomasti! Voit leikkiä erilaisilla juusto-teeparilla.
Onko juustoteesetti osuma 2018 -trendistä?
Uskon, että sosiaalinen media on auttanut tavalla, joka tekee juustoteestä tiedottamisen yleisön saataville. Se on myös niin uusi ruokakonsepti, josta suuri yleisö haluaa tietää siitä. Päivän päätteeksi juoman maku on se, mikä saa ihmiset puhumaan siitä ja pitää juoman suosittuna.
Katso Jennyn resepti juustoteestä alla.
Ainekset:
- 9 tl kermavaahtoa
- 3 tl maitoa
- 0,5 oz tuorejuustoa
- ripaus suolaa ja sokeria (riippuu mieltymyksestäsi)
Ohjeet:
1. Yhdistä kaikki ainekset sekoitusastiaan ja vatkaa yhdessä käsisekoittimella, kunnes rakenne on paksu
2. Keitä kuppi teetä
3. Sokeri maun mukaan
4. Lisää jää jäähtyäksesi teetä
5. Kerros kerma teen päälle
Aika saada juustoa, makeiset.
Toimitetut kuvat